разъемные формы для выпечки обзор

3 удобные разъемные формы для бисквитов, кексов, куличей

Last updated on 4 июня, 2020 at 02:40 пп

Предлагаю вам обзор трех самых удачных разъемных форм для кексов, куличей и бисквитов.

Подруга подсказала интересный рецепт пирога? Накопились рецепты, которые откладывали на потом потому, что нет подходящей формы для выпечки? А может выбираете в чем испечь пасхальный кулич?

Предлагаю обратить внимание на разъемные формы. В них очень удобно готовить даже самую нежную выпечку.

Бортик такой формы имеет замок, открыв который, вы, без опасения сломать бисквит или кекс, освободите его.

Форма для выпечки Appetite SL4012

forma Appetite SL4012 обзорКруглая форма с разъемным бортом два в одном. В комплекте дополнительное дно с отверстием в середине для кексов из тяжёлого теста.

С этим комплектом вы сможете выпекать обычные круглые бисквиты, используя ровное дно.

Оно имеет рифленую поверхность, иногда хозяйки выкладывают пирог именно вверх дном, чтобы была видна красивая рифленая поверхность изделия.

Если же вы захотите испечь классический кекс из тяжёлого теста, то просто используйте второе дно с отверстием.

В такой форме кекс пропечется равномерно и вам не стоит беспокоится, что середина останется сырой.

Форма изготовлена из стали и покрыта антипригарным тефлоновым покрытием. Легко моется, однако, и легко царапается.

Используйте пластиковые, силиконовые или деревянные лопатки.

Диаметр формы 26 см, высота бортов 8 см.

Форма для выпечки Appetite BB1412

форма Appetite BB1412 обзорВысокая форма малого диаметра идеальна для пасхальное выпечки.

Она выполнена по принципу предыдущей формы: бортик легко снять лишь отщелкнув защелку замка. Иногда, очень важно достать кулич из формы горячим.

Некоторыми видами глазури нужно покрывать именно горячий кулич, тогда для вас как раз форма с разъемными бортами.

Ваш кулич останется цел и невредим, что сложно сделать, доставая выпечку из обычной металлической формы.

И даже из бумажной не всегда выходит аккуратно достать нежный горячий рассыпчатый кулич.

Кроме куличей, из пасхальной выпечки, в такой форме можно сделать творожную пасху.

А если вы решите испечь ярусный торт, то и здесь форма придёт на помощь.

Очень удобно испечь один высокий бисквит в такой форме, чем использовать несколько маленьких. Я выпекаю бисквит, разрезаю его на части необходимой толщины и коржи для верхнего яруса торта готовы!

В магазинах вы можете встретить высокие разъемные формы разного диаметра: 10, 12, 14, 16 см.

Высота бортов у разных производителей также немного отличается. Можно встретить от 10 до 14 см.

Формы также покрывают антипригарным покрытием для ещё более лёгкого отделения выпечки от бортиков и дна.

Форма для выпечки и салатов  Ra-Shef

Форма для выпечки и салатов Ra-Shef обзорУниверсальная форма из нержавеющей стали для выпечки, сборки тортов и салатов.

Представляет собой кольцо и ручками и зажимами. Диаметр кольца можно регулировать от 16 до 30 см.

Высота формы 8 см. Внутри кольца есть размерная шкала, что очень удобно для регулирования высоты бисквита.

Чтобы тесто не вытекло снизу форму нужно обернуть бумагой для выпечки.

Соберите торт в кольце и получите идеально ровные аккуратные бока изделия.

Также с помощью формы можно аккуратно и красиво выложить салат на блюдо.

Заключение

Вы уже заметили, что разъемные формы делают только из металла, поэтому в микроволновую печь такие формы ставить нельзя.

Обратите внимание, что с формами нужно обращаться аккуратно, если они деформируются, то могут образоваться зазоры между дном и боковиной и тесто может вытечь.

Для предотвращения такой неприятности я кладу на дно разъемной формы бумагу для выпечки размером больше, чем диаметр дна, а свободные края загибаю снаружи кверху.

Идеальной и вкусной вам выпечки!

local_offerevent_note 28 мая, 2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *