Творожные пончики в духовке

Творожные пончики в духовке отличный десерт к чаю. Вкусные и не такие жирные, как жареные во фритюре. А также отличный вариант для деток, которые не любят творог. В этих пончиках его совсем не чувствуется. Конечно, они получаются не такие мягкие как классические дрожжевые жареные в масле, но тоже очень вкусные и намного полезнее.

Творог
  • 300 грамм
Яйца
  • 1 штука
Сахар
  • 100 грамм
Разрыхлитель
  • 15 грамм
Масло растительное
  • 50 миллилитров
Мука
  • 300 грамм
  • или
  • 2,5 стакана
Соль
  • щепотка
Сметана
  • 3 ст. ложки
Какао
  • 3 ст. ложки
Сахар
  • 4 ст. ложки
Масло сливочное
  • 15 грамм

Как приготовить творожные пончики в духовке

рецепт для пончиков в духовке

Творог, яйцо, растительное масло и сахар смешать. Протереть блендером до однородности.

пончики рецепт

Добавить разрыхлитель и соль. Перемешать

тесто для пончиков

Всыпать просеянную муку, замесить мягкое тесто.

рецепт творожных пончиков

Раскатать тесто в пласт толщиной в 1 см. Формочками или рюмкой и стаканом вырезать куги

рецепт пончиков в духовке

Лишнее тесто убрать и раскатать снова.

пончики творожные в духовке

Выпекать в духовке 25 минут при температуре 180 градусов Цельсия до золотистого цвета.

Для глазури соединяем сахар, сметану и какао, ставим нагреваться, постоянно помешивая, до легких пузырей.

Снимаем с плиты и добавляем сливочное масло. Перемешиваем.

пончики в духовке

Обмакиваем остывшие пончики в глазурь.

пончики творожные в духовке

Можно украсить посыпкой.

творожные пончики в духовке рецепт фото

В тесто можно добавить какао, корицу или ваниль, так пончики станут еще ароматнее. Попробуйте приготовить творожные пончики в духовке по нашему рецепту и расскажите ваше мнение.

Вас также может заинтересовать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.