салат с ветчиной и свежими овощами

Салат с ветчиной и овощами

Когда за окном весна, но погода не радует теплом, хочется чего-то свежего, но в то же время сытного. Так и родился этот салатик с ветчиной и овощами. Долго думала что добавить, что убрать, но результат мне понравился. Картофель и ветчина дают насыщение, яйца делают салат более нежным, а капуста и огурец вносят весеннюю свежесть. Получилось ярко и насыщенно.

  • Капуста
    • 200 грамм
  • Морковь
    • 1 штука
  • Картофель
    • 2 штуки
  • Огурец
    • 1 штука
  • Ветчина
    • 150 грамм
  • Яйцо
    • 2 штуки
  • Сметана
  • Майонез
  • Горчица
  • Соль
  • Перец
  • Морковь отвариваем, остужаем и нарезаем кубиками.

    простой салат с овощами

    Картофель также отвариваем в кожуре, охлаждаем и нарезаем.

    салат с ветчиной капустой картофелем

    Огурцы режем кубиками.

    салат из капусты с ветчиной

    Капусту (лучше молодую) мелко шинкуем.

    как приготовить салат из овощей

    Ветчину режем кубиками.

    салат из капусты с овощами и ветчиной

    Отваренные яйца мелко рубим. Все ингредиенты перемешиваем.

    салат с ветчиной и свежими овощами

    Добавляем соль, перец. Заправляем смесью майонеза и сметаны. Вкусно также добавить немного горчицы.

    салат с ветчиной и овощами

    Такой салатик у меня вышел. А как вам это сочетание?

    local_offerevent_note Май 8, 2017

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.