салат с кальмарами и свежим огурцом фото

Салат с кальмарами и огурцом

Салат с кальмарами и огурцом прост и быстр в приготовлении. Особенно его хорошо готовить летом, когда хочется чего-то легкого в еде, а также нет желания долго заниматься готовкой.

Можно долго описывать утонченный вкус этого салата, но здесь на 100% работает правило: лучше 1 раз попробовать, чем 100 раз услышать. Поэтому не буду много рассказывать, а лучше сразу перейду к описанию процесса приготовления салата с кальмарами и огурцами.

  • Тушка кальмара
    • 2 штуки
  • Огурец
    • 1-2 штуки
  • Лук
    • 1 штука
  • Майонез
    • 2 ст. л.
  • Укроп
    • по желанию
  • Салат с кальмарами и огурцом — рецепт с пошаговыми фото

    рецепт салата с кальмаром и огурцом

    2 тушки кальмара залить кипятком, очистить от пленки (кожицы), затем достать прозрачный позвоночник.

    салат с кальмарами рецепт фото

    И отварить в подсоленной воде минуты полторы-две, не более, иначе мясо кальмара станет резиновым. Потом нужно нарезать его соломкой.

    салат с огурцом рецепт фото

    1 большой огурец (или 2 маленьких) нарезать сначала кольцами, а затем кольца еще нарезать соломкой.

    приготовление салата фото

    1 небольшую луковицу или половинку средней луковицы стоит либо обдать кипятком (чтобы лук не перебивал вкус кальмара), либо перетереть с солью и дать полежать, потом промыть и мелко нарезать.

    Также нужно нарезать укроп.

    салат с кальмаров и огурцов

    Затем все ингредиенты нужно переложить в одну емкость и добавить майонез в салат с кальмарами, аккуратно все перемешать.

    Вот так просто готовится этот вкусный салат с кальмарами и огурцом — можно подавать на стол и наслаждаться!

    Также он станет отличной начинкой к профитролям, про рецепт которых я рассказывала в этом рецепте.

    салат с кальмарами и огурцом фото

    Неважно, готовите ли вы обычный ужин для семьи или ждете гостей и накрываете праздничный стол — уверена, что достойное место на столе займет этот салат с кальмарами и огурцом!

    local_offerevent_note Сентябрь 21, 2018

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.