Салат из свеклы, яблок и грецких орехов

На 4 порции
• Свекла отварная — 4 шт.
• яблоки — 4 шт.
• грецкие орехи — 16 шт.
• майонез — 8 ст. л.
• зелень петрушки и укроп — по вкусу.

Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть на крупной терке, а
грецкие орехи очистить от скорлупы и измельчить. Затем все
перемешать и заправить майонезом.

Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки и укропом.
Можно приготовить свекольный салат с добавлением растертого
чеснока.