Простой торт из кефира

Ингредиенты:

• 1 ст. кефира,
• 1 ст. муки или манки,
• 1 ст. сахара,
• 2 яйца,
• 1 ч. л. соды,
• 30 гр. масла,
• 200 гр. орехов и 100 гр. изюма.

Сахар и яйца взбить, добавить соду.
В другой миске смешать кефир и муку (манку).
Все соединить и добавить масло.
Поставить в теплое место на 20 минут.

Добавить орехи и изюм.
Все вылить на смазанную сковороду и печь 30-35 минут до появления румянца.