рис с кукурузой и зеленым горошком рецепт

Рис с горошком и кукурузой

Рис с овощами: горошком, кукурузой и морковью – прекрасное и полезное блюдо для всей семьи.

Несмотря на большое количество ингредиентов – готовится очень быстро и просто!

Также этот рецепт подойдёт для мультиварки.

  • Рис
    • 1 стакан
  • Вода
    • 2,5 стакана
  • Морковь
    • 2 штуки
  • Лук репчатый
    • 2 штуки
  • Кукуруза консервированная
    • 1 банка
  • Зеленый горошек консервированный
    • 1 банка
  • Соль, специи
    • по вкусу
  • Масло растительное
  • Как приготовить рис с горошком и кукурузой

     

    Так как я люблю для этого блюда использовать пропаренный рис, то первым делом ставлю кастрюльку с рисом, солью и водой на небольшой огонь.

    Кастрюлю выбираю самую большую!

    Одновременно режу кубиками морковь и отправляю на сковородку с разогретым растительным маслом.

    Масла нужно совсем немного, 1-2 столовые ложки.

    как приготовить рис +с кукурузой +и горошком

    Пока морковь обжаривается, режу  кубиками лук и добавляю к моркови.

    Всё вместе обжариваю до полу готовности, а точнее до размягчения лука.

    рис +с овощами кукурузой +и горошком

    К этому моменту рис в кастрюльке начинает закипать, и я добавляю обжаренные овощи.

    рис +с консервированной кукурузой +и горошком

    После закипания добавляю специи, проверяю количество соли.

    Некоторые приправы её также содержат, что может привести к нежелательному результату, поэтому лучше проверить.

    рис с кукурузой и зеленым горошком рецепт пошагово

    За 10 минут до готовности добавляю горошек и кукурузу.

    Перемешиваю. Рассол из баночек  также отправляется в рис.

    рис с кукурузой и зеленым горошком рецепт с фото

    Минут 10 всё варится вместе, пропитывается ароматами.

    Выключаем плиту и с закрытой крышкой на минут 20 оставляем  доходить до готовности.

    За это время рис впитает всю оставшуюся жидкость и чудесные ароматы специй и овощей.

    Вот и готово! Наслаждаемся))

    Такой постный рис с кукурузой, горошком и морковью выглядит очень красиво.

    Моя мама говорит, что это моё фирменное блюдо, рис как в ресторане. Приятно)) И вкусно!

    рис с кукурузой и зеленым горошком рецепт
    local_offerevent_note Май 19, 2018

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.