Новый рецепт с окорочками: по-Обнински
С одного окорочка, обязательно замороженного, ножом
состругивается все мясо. Полученное мясо укладывается на
сковороду с высокими бортами. Сверху выкладывается лук,
порезанный кольцами, и консервированная кукуруза.
Далее кладется картофель, нарезанный кружками. На картофель необходимо положить
небольшое количество тертого сыра и сверху смазать майонезом
(иначе сыр подгорит). Готовится все это в духовке около 30 минут.
-
Состав:
- нога куриная 1 шт.
- картофель 4-5 шт.
- кукуруза 1 банка
- лук 1-2 шт.
- сыр 100 г.
- майонез