Куриные котлеты фото

Куриные котлеты рубленые

Эти куриные рубленые котлеты любят даже дети, не говоря уже про взрослых. Они отлично подойдут как к ежедневному обеду или ужину, а также будут очень кстати на любом праздничном столе.

  • Куриное филе
    • 2 кусочка
  • Яйцо
    • 1 штука
  • Сметана или йогурт
    • 0,5 стакана
  • Лук репчатый
    • 1 штука
  • Чеснок
    • несколько зубчиков
  • Мука
    • 2 ст. л.
  • Зелень, соль, перец
    • по вкусу
  • Как приготовить куриные рубленые котлеты

    Эти куриные котлеты называются «рубленые» из-за способа измельчения мяса. Куриное филе рубится ножом, а не перекручивается через мясорубку, как на традиционные котлетки.

    Таким образом вкус получается иной. Это еще один пример, как продукт можно приготовить разными способами — и наслаждаться новыми интересными вкусами.

    рубленые котлеты рецепт

    Филе курицы порубить ножом (можно не очень мелко — как кому нравится), также нарезать кусочками лук, чеснок и зелень, добавить яйцо, специи, йогурт или сметану и муку,

    приготовление котлет фото

    все перемешать и оставить постоять на полчаса, можно на ночь в холодильнике. Тогда рубленные котлеты из курицы получатся очень мягкими и нежными.

    куриные котлеты рубленые пошагово

    Затем выложить ложкой массу на сковороду с растительным маслом и жарить под крышкой до готовности.

    котлеты из куриных грудок

    Котлеты из курицы получаются очень красивыми и аппетитными!

    Почему я особенно люблю рубленые куриные котлеты — так это из-за сочетания простоты в приготовлении этого блюда и их потрясающего вкуса! Не нужно отбивать мясо или перекручивать его на мясорубке, стоит просто нарезать филе ножом, добавить ингредиенты по вкусу и пожарить. Даже маленькие привереды, которых иногда довольно сложно накормить, оценят эти котлетки.

    Буду рада услышать ваше мнение  в комментариях, понравились ли вам эти куриные котлеты рубленные.

    local_offerevent_note Сентябрь 29, 2018

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован.