Картофель с розмарином

Картофель с розмарином впервые я попробовала в гостях у подруги. Мне очень понравилось это блюдо.

Розмарин — это такая пряная травка со вкусом хвои, которую не часто можно встретить в наших магазинах. Но, если встретите, рекомендую приготовить картофель с розмарином по этому рецепту.

Картофель, отваренный в мундире
Розмарин
Маслины
Масло оливковое
Соль
Чеснок
картофель с розмарином рецепт

В этом рецепте нет чёткого количества ингредиентов и пропорций, так как все составляющие, кроме картофеля, выступают в роли приправ. А нужное количество масла зависит от количества картофеля и диаметра вашей сковороды.

Как приготовить картофель с розмарином

картофель с розмарином фото

Сначала нужно очистить картофель от кожуры и нарезать дольками. Затем чеснок и маслины мелко порубить, на ваш вкус. Розмарин разобрать на отдельные листочки и соцветия.

картофель с розмарином рецепт пошагово

Обжарить картофель с одной стороны до зарумянивания, перевернуть и добавить розмарин, маслины и чеснок. Старайтесь очень часто не мешать, чтобы картофель сохранил форму.

В самом конце посолите. И можно подавать! Приятного аппетита!!!

картофель розмарин фото
Вас также может заинтересовать

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.