Галушки с мясом Жижиг-галныш

Баранину или говядину отваривают большим куском (весом 1,5-2 кг)
и нарезают кусочками по 30-40 г, муку заваривают кипятком,
замешивают галушки, отваривают их в бульоне, укладывают на
тарелку и покрывают мясом.

Отдельно подают чеснок, растертый с
солью и разведенный жирным бульоном, и мясной бульон.

    Ингредиенты:

  • Баранина 150 или говядина 160,
  • мука (кукурузная или пшеничная) 160,
  • чеснок 50,
  • специи, соль.

local_offerevent_note 8 августа, 2020

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *