Сочные котлеты

Есть несколько приемов, как приготовить сочные котлеты. В этом рецепте я покажу один из вариантов и расскажу, что нужно делать, чтобы котлеты получились сочные и нежные.

Сочная курочка

Куриная грудка содержит большое количество белка. Но многие не любят блюда с ней из-за ее сухости.

В этом рецепте расскажу, как приготовить сочную курочку. За счет высокой температуры, мясо не пересушивается и остается сочным.

 

Печеночные оладьи с морковью

Печеночные оладьи — самые полезные из всевозможных оладий благодаря большему содержанию в них железа и микроэлементов.

У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт печеночных оладий, кому-то они больше нравятся с добавлением сала, кому-то с манкой, а для кого-то самыми вкусными печеночными оладьями будут те, в которые добавлен рис.

Ребрышки в лимонном соке с корицей

Свиные ребрышки — вкусные, нежные и очень простые в приготовлении. Существует много рецептов приготовления ребрышек, но сегодня хочу рассказать, как я поэкспериментировала со специями. И получился новый рецепт приготовления ребрышек в лимонном соке с корицей, который пришелся по вкусу всей нашей семье.

Корица в сочетании с лимонным соком интересно подчеркивает вкус мяса.

Картофель с розмарином

Картофель с розмарином впервые я попробовала в гостях у подруги. Мне очень понравилось это блюдо.

Розмарин — это такая пряная травка со вкусом хвои, которую не часто можно встретить в наших магазинах. Но, если встретите, рекомендую приготовить картофель с розмарином по этому рецепту.

Лазанья домашняя

Эта домашняя лазанья простое в приготовлении и одновременно очень интересное и насыщенное по вкусу блюдо. Рецептов лазаньи есть множество, какой из них «самый настоящий» — разобраться довольно сложно. Давайте поэкспериментируем, приготовим и соус бешамель, и саму лазанью в домашних условиях, откуда и просится название «лазанья домашняя».