ПП бутерброды с авокадо

Я люблю завтракать вкусно, сытно, полезно и красиво. Мой выбор, мой полезный завтрак – пп бутерброды с авокадо!

Авокадо – очень полезный экзотический фрукт. Он ценен своим растительным жиром и витамином Е, большим содержанием калия и антиоксидантов. Вегетарианцы  заменяют мясо и яйца этим чудесным продуктом,  добавляют в начинку для суши.

А мы с вами сделаем пп бутерброды с авокадо – очень вкусный и полезный завтрак!

Авокадо
  • 1 штука
Лимон или лайм
  • половинка
Чеснок
  • 1-2 зубчика
Хлебец цельнозерновой
Оливковое масло первого отжима
  • 1-2 ст. л.
Соль, перец
  • по вкусу

Как приготовить пасту для бутербродов с авокадо

как приготовить авокадо для бутербродов

Всё как всегда очень просто!

пп бутерброды с авокадо

Разрезаем плод авокадо на две половинки. Достаём косточку и очищаем от кожуры.

Косточку очень легко доставать ножом, как показано на фотографии.

бутерброды с авокадо рецепты с фото простые

Мякоть авокадо как можно быстрее поливаем соком лимона, чтобы не дать ей окислиться и потерять свой нежно-оливковый цвет.

Перемешиваем и пюрируем любым удобным способом. Если вам повезло купить мягкий и спелый фрукт – можно воспользоваться вилкой.

А как выбрать зрелый авокадо мы рассказывали здесь.

Но всё чаще  к нам завозят твёрдые и зелёные авокадо. Тут на помощь приходит блендер!

паста из авокадо для бутербродов рецепты

Добавляем чеснок,  опять же , можно воспользоваться чесночным прессом, а можно просто мелко порезать.

бутерброд с авокадо фото

Солим-перчим.

паста из авокадо для бутербродов

Добавляем оливковое масло – ещё один ценный источник витамина Е и растительных жиров.

Оно поможет лучше усвоиться всем вкусным полезностям из нашего вкусного и полезного завтрака.

Паста из авокадо для бутербродов готова. Она напоминает мексиканский соус гуакамоле.

полезный завтрак фото

Поджариваем тосты. Я это делаю в тостере, но духовка – тоже отличный вариант!

Соединяем подсушенный хлебушек и начинку, украшаем лимоном  — наш полезный завтрак – пп бутерброды с авокадо — готов! Приятного аппетита и удачного всем дня!

бутерброды с авокадо рецепты с фото
Вас также может заинтересовать

One comment on “ПП бутерброды с авокадо

  • Аноним says:

    нельзя читать рецепты на пустой желудок, совсем

    Reply

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.