Салат с черносливом и курицей

Первый раз я приготовила этот салат с черносливом, курицей и грецкими орехами мужу на День рождения. Это был новый для меня рецепт, для разнообразия салатов.

Но гостям так он понравился, тарелка с этим салатом первая опустела, что теперь готовлю его на все торжества.

Зефир на желатине рецепт

Вкусный десерт, душевный подарок, модная тенденция — это всё зефир на желатине, рецепт которого мы рады предоставить вашему вниманию.

Куриный суп без картошки

Когда хочется немного сбросить вес, хорошо готовить легкий куриный суп без картошки.

Сегодня я расскажу про свой любимый рецепт такого супа с овсяными хлопьями.

Глазированные сырки

Мои дети очень любят глазированные сырки. Но пришлось их исключить из рациона из-за появившейся аллергии.

Пока подруга не порекомендовала этот рецепт глазированных сырков, которые можно приготовить самостоятельно.

Теперь это лакомство всегда присутствует у нас в доме, а у детей нет аллергии!

Конфеты из сухофруктов

Для приготовления конфет из сухофруктов по рецепту моей мамы нам понадобится примерно 350 гр разных сухофруктов в любых пропорциях.

Если нет формы для конфет — можно руками слепить конфетки любой формы и полить их шоколадом (или обмакнуть в шоколад) — и поставить для застывания в холодильник.

Только слепленные руками конфеты до того, как поливать шоколадом, надо охладить.

Домашние вареники с творогом

Как приготовить домашние вареники с творогом, швы которых не расходятся при варке?

Следуйте рекомендациям из этого рецепта, и у вас получатся красивые и вкусные домашние вареники из заварного теста!

Торт медовик домашний — рецепт пошагово

«Медовик» — торт на все случаи жизни. Его трудно испортить чем-либо, но всегда можно приукрасить вкус за счет фруктов и сухофруктов, ягод, орехов, шоколада, цукатов и прочих радостей жизни.

В умелых руках торт тонкими коржами, смазанными сметанным или любым другим кремом, ляжет на блюдо уже через 2 часа после начала приготовления теста.

Но если вы еще ни разу не пробовали делать это лакомство, давайте  готовить вместе!

Как приготовить профитроли

Сегодня я расскажу про свой любимый рецепт профитролей.

Эти пышные булочки можно начинять кремом или салатом, либо подавать к супам вместо хлеба. Можно натереть чесноком или даже сделать из профитролей торт!

Можно в рецепте вместо воды взять стакан молока.

Торт из профитролей Крокембуш

Когда на десерт хочется подать что-то необычное, но очень вкусное и красивое, этот торт из профитролей под названием Крокембуш окажется как нельзя кстати!

Также актуальным этот десерт будет в преддверии Нового года — форма Крокембуша и внешний вид очень напоминает нарядную Новогоднюю елку.

Рецепт профитролей и процесс их приготовления можно найти здесь.

Как сделать котлеты сочными и мягкими

У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт котлет. Как-то долго искала информацию, как сделать котлеты сочными и мягкими, от чего это зависит. Конечно, не на последнем месте стоит фактор качества мяса, из которого приготовлен фарш.

Но меня больше заинтересовали такие факторы, как: