Перец, фаршированный мясом

Фаршированный перец — сытное блюдо, которое не требует гарнира и готовится достаточно просто. Мясо для фарша лучше выбрать свинину и говядину или же достаточно постную свинину. Перец должен быть ровненький, чтобы его удобно было начинить фаршем.

Драники в горшочке

Драники в горшочке — вкусное и сытное блюдо. Отлично подойдет как для семейного, так и для званого ужина.
У нас уже есть подробный рецепт драников. Кратко продублируем его и расскажем как сделать вкуснейшие драники в горшочках с курицей.

Драники из картофеля

Драники (картофельные оладьи) — традиционное европейское блюдо. Особо популярны в Беларуси, Украине, России. Лучше всего для драников подходит картофель с большим содержанием крахмала. У такого картофеля чаще всего продолговатые клубни с кожицей от белого до коричневого цвета. Мякоть сухая, рассыпчатая.
Предлагаем Вам рецепт классических белорусских драников с хрустящей корочкой, но мягких внури.

Карась запеченный в сметане

Я очень люблю рыбу. В любом виде: жаренную, запеченную, соленую, сушеную, тушенную. Сегодня предлагаю рецепт карасей запеченных в сметане с овощами. Конечно, лучше если рыба будет собственноручно выловленной. Вкус у нее намного приятнее, чем у разведенной в искусственных водоемах.

Печень тушеная в сметане

Свиная печень очень полезный продукт. В ней содержится большое количество витаминов, микроэлементов, аминокислот и ферментов. Однако, не все умеют вкусно ее приготовить. Часто печень получается сухой и жесткой. Мы предлагаем рецепт тушеной печени в сметане. Она получается нежной и очень вкусной.

Украшения из карамели

Сейчас очень модно украшать кондитерские изделия карамелью. Полупрозрачные волны, паруса, цветы очень нежно смотрятся на тортах и пирожных. Мы сегодня покажем один из способов как сделать интересное ажурное украшение из карамели.

Яйцо пашот рецепт

Яйца пашот — это французское блюдо из яиц сваренных в воде без скорлупы. Руководствуясь нашему рецепту, вы получите идеальное яйцо пашот на бутерброд к завтраку, в бульон на обед или в салат.

Домашнее овсяное печенье

Впервые я попробовала это печенье в гостях на детском празднике. Очень нежное, рассыпчатое и вкусное. Конечно, не смогла не попросить рецепт, который оказался очень простым. Необходимо лишь заранее достать масло из холодильника, и подержать готовое тесто в холоде час. Само приготовление теста  — дело двух минут. Очень советую попробовать этот рецепт.

Творожные пончики в духовке

Творожные пончики в духовке отличный десерт к чаю. Вкусные и не такие жирные, как жареные во фритюре. А также отличный вариант для деток, которые не любят творог. В этих пончиках его совсем не чувствуется. Конечно, они получаются не такие мягкие как классические дрожжевые жареные в масле, но тоже очень вкусные и намного полезнее.