А вы сочетали вкус сельди с авокадо?

Мелко нарубленную мякоть сельди смешать с нарезанными крутыми яйцами. Репчатым луком и мякотью авокадо. Посолить и заправить майонезом.

event_note
close

Мелко нарубленную мякоть сельди смешать с нарезанными крутыми яйцами. Репчатым луком и мякотью авокадо. Посолить и заправить майонезом.

folder_open Салаты
Читать далее

Салат из свеклы, яблок и грецких орехов

На 4 порции Свекла отварная — 4 шт. яблоки — 4 шт. грецкие орехи — 16 шт. майонез — 8 ст. л. зелень петрушки и укроп — по вкусу. Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть

event_note
close

На 4 порции Свекла отварная — 4 шт. яблоки — 4 шт. грецкие орехи — 16 шт. майонез — 8 ст. л. зелень петрушки и укроп — по вкусу. Отварную свеклу и очищенные яблоки натереть

folder_open Салаты
Читать далее

Сочетаем в салате курицу с грибами

Ингредиенты: -2 грудки курицы -грибы(400гр) -огурец свежий(2 шт.) -2 небольшие луковицы Грудку отварить, дать остыть.Грибы порезать и обжарить с луком. Курицу и огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить грибы и заправить соусом(или майонезом). Соус: половина пачки

event_note
close

Ингредиенты: -2 грудки курицы -грибы(400гр) -огурец свежий(2 шт.) -2 небольшие луковицы Грудку отварить, дать остыть.Грибы порезать и обжарить с луком. Курицу и огурцы нарезать мелкими кубиками, добавить грибы и заправить соусом(или майонезом). Соус: половина пачки

folder_open Салаты
Читать далее

Интересный напиток Б — 52 в огне

Состав: 1/2 шота Айриш Крем 1/2 шота Кахлуа 1/2 шота Куантре Процесс приготовления: Слить все ингредиенты в металическую посуду и подогреть на спиртовке, но не доводить до кипения. После этого перелить все в подогретый «шот»

event_note
close

Состав: 1/2 шота Айриш Крем 1/2 шота Кахлуа 1/2 шота Куантре Процесс приготовления: Слить все ингредиенты в металическую посуду и подогреть на спиртовке, но не доводить до кипения. После этого перелить все в подогретый «шот»

folder_open Новый год
Читать далее

Запеченнный шпинат с яйцом

Шпинат варят, отжимают, заправляют пассерованным луком, зеленью, солью и перцем, кладут на сковородку. Заливают яйцами, смешанными с рубленой зеленью, и запекают. Ингредиенты: Шпинат 22, масло сливочное 30, яйцо 1,5 шт., лук зеленый 25, или репчатый

event_note
close

Шпинат варят, отжимают, заправляют пассерованным луком, зеленью, солью и перцем, кладут на сковородку. Заливают яйцами, смешанными с рубленой зеленью, и запекают. Ингредиенты: Шпинат 22, масло сливочное 30, яйцо 1,5 шт., лук зеленый 25, или репчатый

Читать далее

Суп Харчо по-грузински

Грудинку (кость предварительно удаляют) рубят вместе с хрящами кусочками по 25-30 г, заливают холодной водой и варят, периодически снимая пену. Затем кладут замоченный в воде рис, пассерованный лук, доводят блюдо до готовности, заправляют соусом ткемали,

event_note
close

Грудинку (кость предварительно удаляют) рубят вместе с хрящами кусочками по 25-30 г, заливают холодной водой и варят, периодически снимая пену. Затем кладут замоченный в воде рис, пассерованный лук, доводят блюдо до готовности, заправляют соусом ткемали,

folder_open Супы
Читать далее

Как самим приготовить соус Ткемали

Плоды ткемали перебирают, промывают, отваривают в небольшом количестве воды и протирают через сито. Массу разводят отваром, посыпают рубленой зеленью, чесноком, перцем и солью, доводят до кипения и охлаждают. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны. Подается

event_note
close

Плоды ткемали перебирают, промывают, отваривают в небольшом количестве воды и протирают через сито. Массу разводят отваром, посыпают рубленой зеленью, чесноком, перцем и солью, доводят до кипения и охлаждают. Готовый соус должен иметь консистенцию сметаны. Подается

Читать далее

Мясо индейки с грибным соусом

Мясо индейки (можно курицы) без костей нарезать мелкими кусочками и обжаривать в масле на сильно разогретой глубокой сковороде. Через пару минут добавить лук, нарезанный дольками или шашечками. Посолить и щедро поперчить. Как только лук подрумянится,

event_note
close

Мясо индейки (можно курицы) без костей нарезать мелкими кусочками и обжаривать в масле на сильно разогретой глубокой сковороде. Через пару минут добавить лук, нарезанный дольками или шашечками. Посолить и щедро поперчить. Как только лук подрумянится,

Читать далее

Уксусно-горчичная заливка для сельди

Отделенная от костей сельдь пряного посола (желательно покрупней) укладывается тонкими ломтиками на дно глубокой селедочницы. Сюда же укладывается икра сельди или молока. Затем мелко нарезанным зеленым луком или тонкими колечками репчатого лука засыпать всю селедку.

event_note
close

Отделенная от костей сельдь пряного посола (желательно покрупней) укладывается тонкими ломтиками на дно глубокой селедочницы. Сюда же укладывается икра сельди или молока. Затем мелко нарезанным зеленым луком или тонкими колечками репчатого лука засыпать всю селедку.

folder_open Рыба
Читать далее

Вариант приготовления теста для пельменей

Ингредиенты: мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, вода 1/3 стакана, масло растительное 1 чайная ложка, яйцо 1, соль по вкусу. Смешать воду с молоком и солью. Высыпать муку на стол горкой. Сделать в ней углубление

event_note
close

Ингредиенты: мука 2 стакана, молоко 1/2 стакана, вода 1/3 стакана, масло растительное 1 чайная ложка, яйцо 1, соль по вкусу. Смешать воду с молоком и солью. Высыпать муку на стол горкой. Сделать в ней углубление

folder_open Тесто
Читать далее