Закусочный блинный торт

Закусочный блинный торт с начинкой из сыра и помидоров — это сытное и эффектное блюдо, а также оригинальный вариант закуски, который подойдёт, как для повседневного, так и для праздничного меню.

На его приготовление понадобится около 50 минут.

Торт Опера

Торт Опера относится к французской классике. Многие считают его символом французского кондитерского мастерства.

В прошлом веке не один кондитерский дом боролся за то, чтобы присвоить создание этого торта себе. Кто-то говорит, что этот торт придумали в самом театре, чтобы кофейный вкус мог взбодрить зрителей, но основные варианты создания относились к кондитерскому дому Dalloyau и Lenotre. И побороться действительно было за что — торт идеален.

Куриные котлеты рубленые

Эти куриные рубленые котлеты любят даже дети, не говоря уже про взрослых. Они отлично подойдут как к ежедневному обеду или ужину, а также будут очень кстати на любом праздничном столе.

Куриные отбивные в кляре

Куриные отбивные в кляре на сковороде нравятся всем, если они сочные и мягкие.

А как приготовить отбивные, чтобы они были сочными, вы узнаете из этого рецепта! Хотя рецепт про куриные отбивные на сковороде, секреты, которые вы узнаете, смело можно применять для отбивных из любого вида мяса.

Салат с кальмарами и огурцом

Салат с кальмарами и огурцом прост и быстр в приготовлении. Особенно его хорошо готовить летом, когда хочется чего-то легкого в еде, а также нет желания долго заниматься готовкой.

Можно долго описывать утонченный вкус этого салата, но здесь на 100% работает правило: лучше 1 раз попробовать, чем 100 раз услышать. Поэтому не буду много рассказывать, а лучше сразу перейду к описанию процесса приготовления салата с кальмарами и огурцами.

Нежный торт со сметанным кремом

Когда хочется чего-то легкого и красивого на десерт, я готовлю этот торт со сметанным кремом.

Сочетание ванильного бисквита, сметанного крема и вишневой пропитки создают неповторимый вкус, а текстура такая воздушная, что не зря этот торт имеет название «Нежный».

Медовик без масла

Существует большое количество рецептов торта Медовик. И по большинству из них Медовик получается очень вкусным!

Сегодня хочу поделиться любимым рецептом Медовика без масла, торт получается легким и нежирным!

Торт в виде блинов

Готовитесь к празднику или вечеринке и хотите удивить гостей? Тогда торт в виде блинов с икрой то, что вам нужно! Украсить торт таким способом возможно даже тому, кто еще ни разу не работал с мастикой.

Постное печенье на огуречном рассоле

Рецепт этого постного печенья из серии палочка-выручалочка. Когда  родители строили квартиру – эти печенюшки прописались в нашем доме и живут по сей день.

А для тех, кто соблюдает большой сорокадневный пост, они особенно актуальны. Попробуйте, не пожалеете!

Почему трескается безе

Взбиваешь сахарно-белковую массу, сушишь в духовке, а безе берет и трескается во время выпечки. Думаю, вам знакома такая картина.

Почему все-таки безе трескается? Давайте разберемся вместе.